Vorspeisen
| Tatar von Wildlachs mit Kartoffelpastete |
|
| an Blüten und Kräutersalat 8.50€ |
|
| Rehcarpaccio mit Cognacpflaume an Salatrosette | |
| und Kräuterstrudel 9.00€
|
|
| SUPPEN: | |
| Hochzeitssuppe 3.10€ | |
| Heuschaumsuppe mit Käsedatschi 3.3o€ | |
| Tomatensüppchen mit |
|
| Basilikumklößchen 3.20€ | |
|
|
|
| WARME VORSPEISE: | |
| Gratinierte Jakobsmuscheln auf Pinienspinat |
|
| im Duftreisbett, Prosecosauce 11.00€ |
|
